Salsa Rosa

Esta es una receta de mis básicos... espero la hagan y les guste tanto como a mi...


Ingredientes:

• 4 cdas. de mayonesa
• 1cda. de salsa de tomate (ketchup)
• 1/2 de zumo de naranja
• 1/2 de brandy (si no tienes brandy lo puedes sustituir por ron)

Preparación:
  Mezclamos primero la mayonesa con el ketchup y luego agregamos el zumo de naranja y el brandy y listo!

Salsa Deluxe

    Esta es mi propia versión de la salsa deluxe para acompañar las Patatas Gajo, la podemos preparar mientras las patatas están al fuego en agua con sal, no es exactamente igual, pero se parece mucho a la versión comercial.

Ingredientes:

• 2 cucharadas mayonesa.
• 1 cucharada queso batido (puede sustituirse por queso Philadelphia o nata fresca) (crema).
• 1 cucharada de mostaza. 
• 1 cucharada de cebollino picado.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 1 cucharada de cebolla en polvo.
• 1 cucharada de vinagre. 

Preparación: 
    Mezclar todos los ingredientes y ya está la salsa.