Versión de Jamón
Ingredientes:
- 1/3 de masa base.
- 100 gr. de jamón (puede ser york, pechuga de pavo, virginia, etc)
- 50 gr. de queso mozzarella (o el que quieras)
- 50 gr. de queso cheddar
- 1 cdta de azúcar.
Preparación:
Cortamos el jamón en trocitos y rallamos el queso, agregamos junto con el azúcar a la masa que habíamos apartado, mezclamos con una cuchara y rellenamos las 3/4 partes de las cápsulas para muffins. Horneamos durante 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
