He vuelto por 6a vez o ya perdí la cuenta!!! A ver si entre los niños y demás asuntos puedo sacar un ratito para publicar una receta a la semana, que tengo unas cuantas ahí acumuladas!
Bueno al grano, lo de hoy se llama FreakShakes o Monster Shakes, tienen su origen en Australia y poco a poco se han ido poniendo de moda en varios países.
¿Cómo surgió? Pues a alguien se le ocurrió echar en una jarra de cerveza el mogollón de cosas dulces que le gustaban eso sí indispensable el batido y el helado y luego... donuts, wafles, pancakes, tartas, dulces, pretzel, gominolas, piruetas, fruta, galletas, barquillos, algodón de azúcar, siropes, vamos lo que se te ocurra o encuentres a tu paso mientras lo haces.
¿Cómo surgió? Pues a alguien se le ocurrió echar en una jarra de cerveza el mogollón de cosas dulces que le gustaban eso sí indispensable el batido y el helado y luego... donuts, wafles, pancakes, tartas, dulces, pretzel, gominolas, piruetas, fruta, galletas, barquillos, algodón de azúcar, siropes, vamos lo que se te ocurra o encuentres a tu paso mientras lo haces.
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| Fuente Pinterest |
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La idea es que sea algo MONSTRUOSO, aquí no vale lo poco o la moderación, vamos a lo bestia, ¡Entre más grande mejor!
El FreakShakes que os traigo hoy es muy moderado, pero aún así lo comimos entre tres y tardamos dos días en comerlo todo.
INGREDIENTES:
- ganache de chocolate o sirope
- batido de chocolate o si haces el ganache, 1 vaso de leche
- helado (en mi caso vainilla)
- donuts
- galletas
- fresas
- almendras
- cupcake
- lo que os apetezca
PREPARACIÓN:
Primero hacemos un ganache, dejamos enfriar en la nevera.
Ya que tenemos frío el ganache con una cuchara untamos la parte de dentro de la jarra y el borde, hay que ser muy generosos, recuerden que esto es a lo bestia, yo luego le eché almendra picada por el borde. Con el ganache que nos sobra, lo mezclamos con 1 vaso de leche y batimos, tachan! ya tenemos nuestro batido de chocolate.
Echamos una bola de helado dentro del vaso, luego el batido y decoramos con todo lo que os apetezca. En mi caso ha sido unos pinchos de fresas, galletas de mantequilla, dos donuts y una magdalena con merengue crujiente por encima y almendra picada.
OBSERVACIONES:
- Puedes poner lo que tengas por casa o lo que te apetezca
- Para hacer el ganache hay que mezclar el chocolate en tableta que más os guste (negro, con leche, blanco) con un poco de leche o nata (crema) unos 100grs de chocolate en un vaso de unos 200ml de leche o nata, lo metemos al microondas por 1 min y luego removemos hasta que se haga como una crema.
